Les sérioles

Téléostéens Perciformes Carangidés

 serioles

 

Seriola dumerili  (Risso, 1810) (Sériole couronnée)

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Seriola carpenteri  Mather, 1971 (Sériole guinéenne)

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Seriola carpenteri et rivolania (en haut)

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Seriola rivoliana  Valenciennes1833 (Sériole limon)

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3 espèces sont présentes sur l’Atlantique est

Distribution 

De nombreuses confusions rendent imprécis leur réelle distribution et leur biologie est mal connue

S.dumerili et S. rivoliana sont réparties dans tous les océans entre 30°lat. sud et 50°lat nord. Leur présence est signalée depuis peu en Mer Celtique et en Mer d’Irlande. S. dumerili est commune en Méditerranée et S. rivoliana est connue depuis peu jusqu’ en Sicile

S. carpenteri n’est connue que sur l’Atlantique-est, de l’Angola jusqu’au Portugal. Elle appartient à faune senégalo-gambienne

Description

Le corps des sérioles est compressé, plus arrondi dorsalement que ventralement ; coloration brun-olivâtre voire vert-bleuâtre sur le dos et les flancs gris argentés. Les photos témoignent de ces couleurs quand elles sont fraîchement pêchées.

 

S. dumerili

S. rivoliana

S. carpenteri

Taille du supramaxillaire

large

large

mince

Ht du corps

22-26% de Lf

30% de Lf

22-30% de Lf

Branchiospines totales  1er arc br.

11-19

22-24

22-23

Lobe de la 2ème dorsale

Court :13% de Lf Haut :20%de Lf Court: 15% de Lf
Sillons sur pédoncule caudal

non

oui

oui

Lt max/Pds

190cm/80 kg

100cm/10-12 kg

80cm/8-10 kg

 

Sur les photos les sérioles couronnées   pèsent entre 40-45 kg pour ~150-170cm et un âge de 15 ans; la S. limon peut atteindre 18 kg  ; Les sérioles guinéennes pèsent environ 9-10 kg

Comportement

Poissons épipélagique vivant sur des hauts fonds en pleine mer ou s’approchant des côtes où elles chassent activement ; poisson curieux, mais gardant la distance

Alimentation

Prédateurs carnivores piscivores, s’attaquent aussi aux calmars

Reproduction

Reproduction au début de l’été à proximité des côtes

Technique de chasse

A l’agachon

[info]Taille réglementaire : 30 cm[/info] ;

                 R. Sabatié