Le Tacaud

Téléostéens Gadiformes

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 Trisopterus luscus (Linné, 1758)

Aire de répartition

Cosmopolite, du Maroc à la mer du Nord et Méditerranée occidentale. De 30 à 300 m.

Description

Corps haut à 3 nageoires dorsales et 2 anales, caractéristiques des Gadiformes. Peau de couleur brun-roux, barrée de 3 bandes verticales blanches à l’état vivant ;  1 barbillon mentonnier.

Comportement

Poisson grégaire, vivant près des rochers dans des grottes et dans les épaves où il recherche la pénombre.

Croissance

Taille max. 30-40 cm (jusqu’à 2 Kg). Peut vivre 4 ans

Reproduction

Au printemps, dès l’âge de 1 an. Oeufs pélagiques ; jeunes à la côte.

Alimentation

Crevettes, annélides et mollusques, puis plus âgé, des poissons.

Technique de chasse

Chasse à trou et à l’agachon. Chair délicate à consommer au plus tôt

Taille réglementaire : aucune depuis le 16/07/2009 ; même absent de la liste du dernier décret !

R. Sabatié