Téléostéens Lophiformes
Lophius piscatorius (Linné, 1758)
Aire de répartition
Du golfe de Guinée à la mer de Barents; Méditerranée. Fonds de 10 à 800 m.
Description
Corps comprimé dorso-ventralement parsemé de petits lambeaux de peau qui servent à dissimuler l’animal. Coloration brune-tâchetée. La peau est nue. La tête est énorme, plus large que le corps. Bouche largement fendue aux dents caniformes très acérées plus ou moins mobiles avec l’âge. Premier rayon dorsal transformé en filament pêcheur (illicium). Pectorales pédiculées servant aux déplacements.
Comportement
Poisson benthique, au rythme d’activité lent, vivant sur les fonds sablo-vaseux et rocheux.
Croissance
La croissance est très lente (1m à 20 ans). Peut atteindre 150 cm (soit 20 kg).
Reproduction
Dès l’âge de 5-8 ans, la ponte est déposée en mai-juin, et en novembre-décembre dans un long cordon muqueux (9×0,5 m), à 200 m de profondeur. Ce cordon remonte en surface où il se désagrège en libérant les 3 millions d’oeufs. La larve diffère notablement de l’adulte. Une métamorphose apparaît à l’âge de 4 mois et les larves deviennent benthiques.
Alimentation
Les lottes sont très voraces, attaquant de grosses proies (même des oiseaux marins plongeurs!) et se nourrissant surtout de poissons, de crustacés et céphalopodes surpris par l’affût et par l’aspiration « gargantuesque » de la bouche.
Technique de chasse
Chasse à la coulée. Espèce rare, plutôt profonde, et difficile à repérer, très homochromique. Et si vous ne la pêchez pas, allez chez le poissonnier … diverses présentations de ce poisson sont sur l’étal.. sauf le poisson entier !
Taille réglementaire (Lf) : 50 cm
R. Sabatié