Téléostéens Perciformes Triglidés
Grondin gris – Chelidonichthys gurnadus (Linné, 1758) / Grondin perlon – Chelidonichthys lucernus (Linnaeus, 1758) (syn. Trigla lucerna) / Grondin rouge Aspitrigla cuculus (Linné, 1758)
C. gurnadus C. lucernus
A. cuculus
Aire de répartition
Du Maroc à la Norvège et en Méditerranée.
Description
Tête massive, cuirassée; ligne latérale avec des écailles transformées en plaque osseuses (scutelles) ; pectorales digitées ; les 3 premiers rayons lui permettent de « ramper » sur le fond ; poissons grogneurs par contraction rapide des muscles de leur vessie natatoire.
Comportement
Poisson vivant en groupes et en profondeur, mais en chasse on ne voit souvent que des individus isolés ; près des côtes en été.
Croissance
En Atlantique, le Grondin gris peut atteindre 45 cm (~1 kg) ; le grondin perlon peut atteindre 75 cm et 6 kg !
Les croissances présentées ci-dessous (Ifremer) correspondent à des observations faites en Manche orientale… donc plus réduites que dans des eaux plus tempérées
Eutrigla gunardus
Les croissances sont celles observées en baie de Douarnenez
C. lucerna
Reproduction
De février à août à l’âge de 3 ans.
Alimentation
Sur des fonds de graviers et de sable où il débusque crustacés et vers.
Taille réglementaire : aucune depuis le 16/07/2009 ; recommandée 35cm
R. Sabatié