Sélaciens Rajiformes
Dasyatis pastinica (Linné, 1758)
Aire de répartition
Du Sénégal jusqu’en Norvège et en Méditerranée. Vit jusqu’à 100 m.
Description
Museau court, corps losangique et queue en fouet portant des aiguillons venimeux pouvant infliger de graves blessures (voir la radio ! si blessure profonde, gros risque d’infection par des bactéries nécrosantes ; peau de couleur grise et bleuâtre. Des denticules épineux sur la queue.
Comportement
Benthiques, mais capable de nager fort gracieusement en pleine eau. Pénètre en eaux saumâtres littorales.
Croissance
Taille comprise entre 100 et 250 cm (jusqu’à 60 kg et plus !) et parfois dans moins de 2m d’eau !
Reproduction
En été. Vivipare incubant (les 6 à 9 embryons sont nourris par un « lait utérin »). Développement embryonnaire entre 4 à 5 mois.
Alimentation
Crustacés, mollusques et poissons plats.
Technique de chasse
Se rencontre quelquefois dans très peu d’eau, plus ou moins dissimulée entre des blocs. Le tir ne présente aucune difficulté, mais la chair insipide, le poids et la résistance offerte et le danger des coups de queue doit faire renoncer à une prise digne de « Tartarin »!.
Taille réglementaire : malheureusement aucune depuis le 16/07/2009 ; à contempler seulement, la chair est médiocre
R. Sabatié